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禽獸類藥用巧治百病

《禽獸類藥用巧治百病》

作者: 趙曉梅
版權: 遼寧科學技術出版社
出版:
瀏覽量: 16
上架時間:
頁數: 270
ISBN 7-5381-3266-6
  本書是“藥在食中巧治百病叢書”之一。藥食同源在祖國醫學中源遠流長。“藥補不如食補”、“五畜為養”等肉食療法在民間廣為流傳,經歷代百姓和醫家運用總結,在防治一些急、慢性疾病及強身健體中顯示出了較好的療效。本書介紹了禽獸類動物的食療作用,精選了74種動物,條目92條,附方999個,對每種動物的名稱、形態、生活環境、產地、藥用部分、性味歸經、功能主治、用法用量及注意事項、現代研究成分、藥理作用、雜錄及附方作了不同程度的介紹。尤其是在雜錄中不僅收集了歷代一些醫家對動物食療的不同論述,同時也將與動物有關的一些詩文、成語收集于此,使本書既有專業內容,又有科普食療知識,通俗易懂,實用性強,增加了讀者的可讀性和趣味性。肉食療法不僅味道鮮美,而且具有很高的營養價值,是人們日常生活中的主要食品之一。本書在編寫過程中著重對五畜、家禽及人工飼養的動物作了各方面的介紹,目的是使大眾既品嘗了美味,同時又起到自我保健,強身健體,防治疾病的作用。這是一本醫務人員、有關疾患者及家庭食療愛好者們不可缺少的參考書籍。說明:對國家保護的珍稀野生動物藥材,本書盡量不收錄,但如果有誤收錄本書的,請讀者作為祖國醫學文獻遺產來參考,絕不可捕殺、采購入藥。


目錄:
 雞1
 山雞16
 烏雞18
 彆雉21
 鴨22
 鵝26
 鷹31
 燕33
 雁35
 鸛37
 鸚鵡39
 鷓鴣41
 鷺43
 烏鴉45
 杜鵑48
 鴛鴦50
 鴝鵒52
 鴟54
 雀56
 鴿60
 斑鳩64
 鵠66
 鵜鶘68
 鵲70
 寒號鳥72
 鵪鶉76
 雉80
 鷸83
 突厥雀85
 鶯87
 鸕鶿89
 鸮92
 啄木鳥94
 鶚96
 鳧98
 蝙蝠100
 貓104
 刺猬107
 兔112
 鼠116
 黃鼠120
 鼬鼠122
 鼴鼠124
 鼺鼠126
 獾128
 獺130
 貓133
 獼猴135
 貍138
 豺140
 狼142
 豬145
 野豬164
 豪豬167
 羊169
 青羊184
 黃羊186
 羚羊188
 狗191
 馬198
 騾202
 驢204
 牛209
 酥油218
 乳腐220
 駱駝228
 鹿231
 麝241
 麋248
 麂251
 獐253
 狐255

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